GAM
GRUPO ALIMENTOS MUNDIAL SAS
Pertenecemos al grupo económico de alimentos cuya Misión es importar productos congelados del mercado norteamericano. Estamos ubicados en la ciudad de Medellín, siendo nuestro compromiso el oportuno servicio y cumplimiento para nuestros clientes, contamos con una logística de frio .
PAPADA DE CERDO
Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Al igual que la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Se usa como condimento esencial en los guisos tradicionales o como complemento en recetas culinarias.
BARRIGUERO
Panceta sin cuero, obtenido de la parte abdominal del cerdo, no presenta costillas, es un corte rico en carne y grasa.
FILETE DE PECHUGA
El filete es una presa muy versatil, viene sin piel y sin hueso, porcionado, listo para adobar y preparar. Es un producto naturalmente alto en proteína, ideal para una dieta balanceada.
FILETE DE PECHUGA MARINADA
una marinada o adobo es una mezcla de sal, aceite, un líquido ácido (vinagre o limón, pero también alcoholes fermentados) y hierbas y especias que se utiliza para cubrir la carne con el objetivo de ablandar su textura y mejorar su sabor.
PASTA DE POLLO
Pollo mecánicamente deshuesado, obtenido del músculo y otros tejidos comestibles adheridos a las carcasas de las aves.
La carne de pollo es fuente importante de nutrientes como proteínas, lípidos, Vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, entre otros. De fácil digestión. La mayor parte de la grasa corporal del pollo se encuentra en la piel, por lo que al retirarla se reduce el consumo de grasa.
NUESTRA HISTORIA
En el año 2016 inicia las operaciones comerciales de la compañía Grupo Avícola Mundial Liderada por una pareja de emprendedores locales desde su mismo domicilio, el nicho de mercado escogido obliga a trasladarse a un almacenamiento mas grande en menos de dos meses.
En 2018 la compañía da un giro con producto importado, e inicia así otra era de mercados objetivos con producto importado congelado, incentivando a todos los clientes a cambiar formato de compra y generar nuevos consumos.
En el año 2020 por el desabastecimiento y el duro golpe que sufrieron las importaciones con el covid-19, se reinventan las operaciones de comercio, llegando al cliente final con empaquetado de kilo y dos kilos de presas de pollo, surfeando de esta manera el golpe económico que trajo dicha pandemia.
En el año 2022, cambia la razón social a Grupo Alimentos Mundial SAS, por extensión de mercado y exigencias de portafolio, esto genera crecimiento en almacenamientos, logística y mano de obra colaboradora.
El 2023 se compra infraestructura propia mobiliaria para salvaguardar productos propios y de terceros, adicional se inician importaciones directas y nuevas alianzas internacionales y por ende, nuevos planes futuros para la compañía como lo son:
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Apertura de ventas internacionales. Iniciamos la ejecución de un proyecto de sinergia de talentos donde encontramos la oportunidad de brindar la posibilidad a productores nacionales a exponer, comercializar y exportar sus productos a otros mercados del mundo.
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Seguir ampliando la Curva de crecimiento comercial y las cifras financieras de la compañía; Al incursionar directamente en las importaciones de productos cárnicos, se abren las posibilidades de mercado, marcando la diferencia en un modelo de negocio que lo denominamos ABASTECIMIENTO SEGURO, consiste en hacer compras y ventas a precios fijos competitivos, aprovisionando de la industria cárnica.
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Crecimiento en Infraestructura; Actualmente en nuestras instalaciones tenemos una capacidad de almacenamiento de 600 toneladas de producto congelado y es preciso afirmar que aumentaremos nuestra capacidad logística de almacenamiento y distribución en un doble de lo actual, Con el fin de brindar mejor cobertura en el mercado futuro creciente de nuestro sector económico.
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Conservar a largo plazo las alianzas de entidades financieras (Bancolombia) para cumplir a cabalidad con el sistema de gestión futurista propuesto.
VALORES
Afirmamos que nuestra primera responsabilidad es la de trabajar equipo, para crear un ambiente de calidad, respeto y de escucha al otro.
VISION
Somos una compañía vanguardista en curva de crecimiento para nuestras futuras generaciones, acoplándonos y moldeándonos a las economías crecientes y cambiantes y de esa manera llegar a ser los lideres en importaciones de materias primas cárnicas del país.
MISION
Somos una compañía de economía futurista que apoya y acompaña el crecimiento de pequeñas empresas, en su avance en el desarrollo de nuevas técnicas de comercialización y producción; creando así lazos de afianzamiento y clientela futura.
ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES
HORARIO DE ATENCIÓN
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Sábado
7:00 - 4:00 pm
7:00 - 2:00 pm